Болезни спаржи

Спаржа — многолетник, который растёт на одном месте 12–15 лет, поэтому любая инфекция, попавшая в почву или в куртину, остаётся с растением надолго. Большинство болезней спаржи — грибковые, и победить их одним опрыскиванием не получится: нужна системная работа с агротехникой, сроками и санитарией грядки. Ниже — главные болезни, их признаки, реальные сроки появления и пошаговые меры борьбы.

Ржавчина спаржи — главный враг

Ржавчина (возбудитель Puccinia asparagi) считается самой опасной и широко распространённой болезнью культуры. Гриб проходит несколько стадий за сезон, и важно узнавать его на каждой:

• Весенняя (эцидиальная) стадия — в конце мая — июне на побегах появляются ряды беловато-жёлтых цилиндрических чашечек, заполненных оранжевым порошком спор.
• Летняя (уредоспоровая) стадия — чашечки сменяются коричневыми округлыми выпуклыми подушечками, которые легко пылят при касании. Эта стадия развивается всё лето и даёт несколько волн заражения.
• Зимняя (телейтоспоровая) стадия — к концу лета и осенью образуются черновато-коричневые продолговатые плотные подушечки. Именно в них инфекция перезимовывает и заражает посадку на следующий год.

При сильном поражении стебли желтеют и засыхают раньше срока, растение не успевает накопить питание в корневище, и урожай побегов на будущую весну резко падает. В России ржавчина отмечалась во многих регионах и нередко причиняла серьёзный ущерб посадкам.

Как бороться с ржавчиной

1. Осенью и ранней весной срезайте и сжигайте все стебли и ветви с тёмными зимними подушечками — это разрывает цикл заражения. Не отправляйте ботву в компост.
2. Профилактическое опрыскивание в течение лета бордоской жидкостью (1%) или современными фунгицидами с хлорокисью меди. Первую обработку проводят при отрастании побегов, затем повторяют каждые 12–14 дней, особенно во влажную погоду.
3. Сажайте спаржу на проветриваемом, незатенённом и не сыром месте — застой влаги и роса разгоняют споры. Соблюдайте расстояние 40–50 см между растениями.
4. Подбирайте относительно устойчивые сорта и не вносите избыток азота: «жирующие» побеги поражаются сильнее.

Ризоктония спаржи

Вторая распространённая болезнь — ризоктония (бурая гниль корней). Гриб Rhizoctonia живёт в почве и поражает не только спаржу, но и корнеплоды, особенно морковь, свёклу, картофель. На корнях и корневище появляются бурые вдавленные пятна и войлочный налёт, корни загнивают, растение слабеет и выпадает.

Опасность ризоктонии в том, что она накапливается в почве и передаётся через соседние культуры, поэтому борьба строится вокруг севооборота и санитарии:

• При уборке урожая уничтожайте все корнеплоды и корни с признаками болезни, не оставляйте их в земле и в куче на участке.
• Проводите обеззараживание заражённых участков — раньше применяли сероуглерод и формалин, сегодня практичнее пролить почву биофунгицидами на основе Trichoderma или препаратами меди.
• Зимой осматривайте заложенные на хранение корнеплоды и сразу выбраковывайте подгнившие — гниль расползается по всей таре.
• Вводите плодосмен так, чтобы восприимчивые культуры (морковь, свёкла, спаржа) возвращались на прежнее место не раньше чем через 3–4 года.

Другие проблемы спаржевой грядки

Помимо двух главных болезней, дачнику стоит знать ещё о нескольких напастях:

• Фузариозное увядание и корневые гнили — на тяжёлых переувлажнённых почвах побеги буреют у основания, корневище размягчается. Помогают дренаж, приподнятые гряды и отказ от полива по холодной погоде.
• Серая гниль (ботритис) — пушистый серый налёт на молодых побегах в сырую прохладную весну. Удаляйте поражённые части, прореживайте посадки для проветривания.
• Спаржевый листоед и спаржевая муха — не болезни, но именно повреждённые вредителями ткани становятся воротами для грибов, поэтому борьба с насекомыми — часть защиты от инфекций.

Профилактика: что важнее лечения

Со спаржей профилактика окупается лучше, чем экстренные обработки, ведь растение живёт на грядке десятилетие. Базовый набор правил:

• выбирайте здоровый посадочный материал и не загущайте посадки;
• каждую осень убирайте и сжигайте всю надземную часть;
• не допускайте застоя воды, мульчируйте и рыхлите почву;
• держите грядку в чистоте от сорняков — они служат резервуаром инфекции;
• чередуйте культуры и обеззараживайте инструмент при обрезке.

Принципы защиты у овощных культур во многом схожи: те же грибковые возбудители и те же приёмы санитарии и севооборота работают, например, при болезнях фасоли и их лечении и болезнях гороха и методах лечения. Поскольку ризоктония общая для многих культур, полезно изучить и болезни картофеля и методы их лечения, чтобы не разносить инфекцию по соседним грядкам. А подход к опрыскиванию бордоской жидкостью одинаково применим и при болезнях табака.

Главное правило: при первых жёлто-оранжевых чашечках на побегах не ждите — срезайте поражённое, сжигайте и начинайте обработки. Чем раньше разорван цикл гриба, тем здоровее будет спаржа все последующие годы.