Брюква выращивание и уход

Брюква по внешнему виду напоминает репу, но вкусовые качества у неё лучше. Мякоть обычно жёлтого цвета, мягкая и сочная на вкус. Многие сорта брюквы прекрасно переносят перепад температуры и другие сюрпризы природы.

Выбирайте для брюквы солнечное место, где низкий процент кислотности грунта. Брюква не любит кислую землю, и если другого варианта нет, добавьте на грядку гашеную известь или известняк из расчёта не больше 500 грамм на квадратный метр.
Брюква не требует к себе много внимания, но правила есть. Нельзя выращивать корнеплод после редиски, кресс-салата или капусты. Хороший урожай получают, если сажать растение после картофеля, томатов или огурцов.
Эта особенность объясняется тем, что каждая культура берёт из земли свой набор питательных веществ. У брюквы и перечисленных нежелательных предшественников они похожи.
Удобрение земли под брюкву лучше начинать с осени. В землю добавляют 4 килограмма компоста или перегноя на метр квадратный. Полезными будут органические удобрения и минеральные вещества.
Их вносят строго дозированно и в нужной пропорции. На метр квадратный грядки вам нужно 10 грамм аммиачной селитры, 15 грамм калийной соли и 15 грамм суперфосфата.
В землю нужно внести 100 мг борной кислоты на один квадратный метр. Не берите свежий навоз, как удобрение для брюквы. После него корнеплоды будут большими и невкусными. Крупная брюква хороша на корм животным, а вот на столе смотрится не очень.
Брюкву можно вырастить двумя способами: посеять семена в открытый грунт или вырастить рассаду в теплице.

Выращивание рассады брюквы

Выращивать брюкву из рассады лучше, чем сеять семена. На молодняк будет меньше нападать блошка, которая считается вредителем корнеплодов. Сеять брюкву для выращивания рассады в теплице нужно за 30 дней до предполагаемой высадки в открытую землю.
Лучше всего взять время с запасом и посеять за 35 дней до высадки. Семена брюквы перед посадкой нужно перебрать, опустить в горячую воду, потом в холодную воду и хорошо просушить. После обработки можно сеять в парник или в теплицу.
Под семена делаются борозды глубиною в 2 сантиметра. Рассчитывайте место так, чтобы между рядами было расстояние в 10 сантиметров, а между растениями – 3 сантиметра. Хорошей нормой считается 0,25 грамм семян на метр квадратный.
Пока не появились ростки, температура в теплице должна быть 18 градусов тепла. Как только всходы появились и окрепли, температуру можно снизить до 8 градусов тепла. Обычно семена начинают прорастать через неделю после посадки.
Далее нужно проредить брюкву и оставить только сильные растения. Расстояние между молодняком оставляйте 5 сантиметров. Если заняться расчётами, то с одного квадратного метра можно получить около 200 растений рассады.
Следите за влажностью земли в теплице и не забывайте проветривать, рассаде нужен свежий воздух. Готовность молодняка к высадке проверяется количеством листьев. Каждый кустик должен иметь минимум 6 полноценных листиков.
Ухаживать за брюквой в теплице не сложнее, чем за другими видами рассады.

Как ухаживать за брюквой

Пересаживать брюкву на открытую грядку лучше после 15 мая. Выбирайте для этого пасмурную и довольно прохладную погоду. Дело в том, что брюква чувствительна к потере воды.
Когда откладывать больше некуда, а погода стоит жаркая, можно пойти другим путём. Крупные корни рассады прищипываются на 25% от общей длины и обрабатываются глиняной болтушкой. Такое мероприятие сохранит влажность рассаде, и она приживаться будет лучше.
Перед посадкой брюквы полейте хорошо землю и подготовьте лунки. Глубина ямок должна быть такой, как и в теплице. Сажая рассаду, равномерно расправляйте корешки внутри ямки, а засыпая её землей, не насыпайте землю в середину куста.
Каждый корешок рассады сажается на расстоянии 25 сантиметров от соседа. После посадки грядку нужно мульчировать. Это можно сделать перегноем.

Брюква выращивание из семян

Перед посевом брюквы оцените характер почвы. Лёгкая почва позволяет сеять семена сразу в грунт. Если земля глинистая и тяжёлая, то семена высеваются в специальные гряды.
Подходящее время для посева семян брюквы – первая половина мая. Высаживайте семена 50 на 20, потом их нужно присыпать землей на 3 сантиметра. Рассчитывайте расход посадочного материала так, чтобы на один квадратный метр пошло не больше 0.3 грамм.
Как только появится молодняк, его нужно опылить смесью табака и золы (один к одному), это поможет защитить растения от блошки. Первый раз всходы прореживают, как только появятся первые листики.
Через 14 дней грядку снова надо проредить. Расти должны остаться сильные растения, а между ними должно быть не меньше 20 сантиметров расстояния.
Повторную посадку брюквы можно делать уже в июле. Во время роста растений регулярно и обильно их поливайте. Брюква нуждается в подкормке.
Хорошо помогают подкормки микроэлементами — бором, марганцем, медью. Не забывайте рыхлить землю между рядами, так сохранится больше влаги. Существует несколько сортов брюквы. Выбирайте такие виды растения, которые могут выдержать условия климата в вашем регионе.
Сегодня на рынке полно гибридных сортов, они дают богатый урожай, чаще выживают на грядке, а вкусовые качества не отличаются от оригинальной брюквы.
Какие вредители поражают брюкву и как ухаживать за ней в этих случаях, рассмотрим ниже.

Вредители брюквы: особенности и профилактика

Брюква может поражаться крестоцветной блошкой, тлёй, капустной мухой. Без профилактики и уничтожения насекомых урожая вам не увидеть. Не обязательно покупать химические препараты, чтобы бороться с вредителями.

Крестоцветная блошка: методы борьбы

За несколько дней до появления первых растений на грядке её обрабатывают чистой табачной пылью. Для этого можно использовать и смесь табачной пыли с известью (пушонкой). Для приготовления смеси берут по одной части каждого материала, для обработки достаточно 5 или 7 грамм на метр квадратный.
Если это не помогло, то грядку опыляют пиретрумом. Можно использовать для борьбы с блошкой и другие методы. 20 грамм махорки или табачной пыли нужно залить водой и настаивать двое суток.
Потом настой нужно процедить и разбавить ведром воды (10 литров). Туда добавляется около 40 грамм хозяйственного мыла и растворяется до однородной жидкости. Этим составом опрыскивают всходы.

Капустная муха: методы борьбы

В конце весны появляется капустная муха. Она откладывает яйца поблизости брюквы, а когда появляются личинки, они уничтожают вашу грядку. Методы борьбы с мухой простые, если делать их вовремя.
От растений нужно отгребать верхний слой земли. Яйца вредителя будут уничтожены. Помогает избавиться от капустной мухи и табачная пыль, её насыпают в лунки поблизости брюквы. Запах и вкус табака насекомые не переносят.

Тля: методы борьбы

С тлёй можно бороться двумя способами: щелоком или мыльным раствором. Не меньше 100 грамм хозяйственного мыла нужно растворить в ведре с водой до однородной жидкости и обработать раствором все очаги вредителя.
Если мыло не сработало, попробуйте другой способ: 50 грамм мыла и 200 грамм золы дерева растворите в ведре воды, этим раствором обработайте грядку. Когда случай с тлёй запущенный, то народные методы могут не сработать.
Тогда выручит разрешённый для ЛПХ препарат против тли — строго по инструкции.

Как правильно хранить брюкву

Собирать брюкву к столу можно уже через 40 дней. Выбирайте маленькие корнеплоды, а большие можно оставить на хранение. Брюква может прекрасно лежать в прохладном помещении при температуре 2 градуса тепла.
Старайтесь убрать урожай до наступления осенних холодов. Оставить брюкву на хранение можно с обрезанными листьями и без земли, но мыть корнеплоды не рекомендуется. Выращивание брюквы и уход за культурой не сложнее, чем за свёклой.