Где собирать клюкву в Ленинградской области

Ягоды не обязательно покупать в магазине: сделать запасы на зиму можно, не выезжая из Ленинградской области. Клюква хорошо подходит для приготовления настоев, компотов и заморозки в свежем виде на зиму.
Ягоды на вкус кисловатые, с характерным ароматом, довольно крупные.
В клюкве много витамина С. Где собирать клюкву в Ленинградской области и когда, рассмотрим в этой статье.
Если у вас нет планов на выходные или выпало пару свободных деньков среди недели, то отправиться за ягодами – один из вариантов семейного досуга.

Где растёт клюква в Ленобласти и когда её собирать

Клюква любит сырость и влагу. Довольно часто ягода встречается у озёр, болот и речек. Обратите внимание, есть ли рядом с водоёмом мох: скорее всего, неподалёку будет и клюква.
Ягоды начинают созревать в сентябре. Первый раз их можно собирать уже 15 сентября. Ягоды в этот период сочные, твёрдые и довольно кислые.
Если выждать до октября, то ягода наберёт сахар, станет мягкой и податливой. Октябрьский выход за ягодами можно назвать вторым сбором. Собирать клюкву можно до наступления холодов, потом растения накроет снегом.
Ранней весной, когда снег ещё не полностью сошёл, можно найти ягоды клюквы. Они вполне съедобные, но хранить их в свежем виде долго не получится.

Популярные ягодные места в Ленинградской области

Не обязательно каждый год искать новые места для сбора ягод. Вполне реально, что на однажды обнаруженных местах, клюква будет расти регулярно.
В Ленинградской области ягода встречается поблизости Мичуринского, Молодёжного и Сосново. Неплохими местами для сбора лесных ягод считаются Глебовское и Мшинское болото.
Интересным местом для прогулок и сбора ягод можно назвать болото Харвязи. Каждое место имеет свои особенности, но правила поведения на болотах одинаковы во всех случаях.
Как было сказано выше, клюква растёт в болотистых местах. Если увлечься сбором ягод, можно оказаться в опасном месте. Какую информацию нужно знать, когда находитесь на болотистой местности, рассмотрим далее.
Быстро найти нужное место и добраться туда помогут навигатор и бумажная карта. В лесу не всегда срабатывает электроника и об этом тоже стоит помнить.

Сбор клюквы что стоит знать

Во время сбора ягод всё время прощупывайте почву с помощью палки. Это позволяет ощутить реальную землю под ногами и исключить возможность попасть в самую трясину. Болота редко бывают предсказуемы.
За ягодами ходите компанией минимум из 3-х человек, это не только обеспечивает комфортную прогулку за дружеским общением, но и безопасность.
В лес надевайте теплую одежду, в которой будет легко передвигаться. На ногах должна быть непромокаемая обувь или резиновые сапоги.
Если уже знаете конкретное место, где будете собирать ягоды и там есть болото, то надевайте высокие сапоги. Будет неплохо взять с собой средство от комаров и мошки. Несмотря на то, что стоит осень, комары будут сильно докучать.

Как собирать клюкву быстро

Клюква собирается только руками. Сейчас в продажу поступают специальные ручные комбайны для сборки лесных ягод. Они позволяют собрать клюкву вдвое быстрее, чем руками.
Но при этом давят ягоды и обрывают побеги. Пользоваться в лесу такими приспособлениями нельзя. После вандального сбора ягод на таких полянах не живут звери, потому как им нечего будет есть.
Более того, сбор ягод ручным или автоматическим комбайном снижает вероятность получения урожая на следующий год. Такими комбайнами пользуются в основном те, кто занимается сбором клюквы в промышленных масштабах и продажей ягод.
Клюква собирается осенью, когда набирает сочность и витамины. Её нужно обрывать руками и аккуратно складывать в ёмкость.
Во время охоты за ягодами старайтесь не поломать кусты, ходите осторожно, чтобы не наступать на побеги. Будет неплохо оставлять на кустах немного ягод для животных и птиц. Для вас ягоды приятное лакомство, для них – основной рацион.
Собирать клюкву удобно осенью, в этот период в ягодах больше всего бензойной кислоты и витамина С. За счёт этого клюква очень кислая. Зато ягоды долго хранятся без всякой обработки, а в морозилке спокойно лежат всю зиму.
Для сбора клюквы существует определённое время. Сроки заготовки ягод могут устанавливать местные правила, так что перед поездкой их стоит уточнить. В Ленинградской области клюкву собирают вплоть до морозов.