Как вырастить кур на даче: советы начинающим
Курица — самая распространённая домашняя птица: за время её разведения выведено множество пород. Куры считаются самыми продуктивными и полезными домашними птицами. Еще наши предки разводили пернатых, чтобы получать от них не только яйца и мясо, но и пух, перо.
На сегодняшний день существует большое количество пород кур. Они отличаются между собой направлением использования и особенностями разведения. В хозяйстве большим спросом пользуются многофункциональные виды, которые дают и мясо, и яйца, а не только что-то одно. Например, мини-куры, они имеют вкусное и ароматное мясо, большие по размеру яйца, при этом едят немного, не шумят, несутся отлично и за ними легко ухаживать. Мини-курица съедает в день не более 130 г корма и не требует много места. Телосложение у нее компактное, ноги короче, чем у обычной курицы, и весит она
немного меньше, оперение густое, гребень листовидной формы и небольшого размера, за год несет около 180 яиц.
| Возраст | Что делают | Цифры и ориентиры |
|---|---|---|
| Первые дни | Держат в тепле, корм в кормушке всегда | Около 35 °C, каждую неделю на 3 °C ниже |
| 2,5 недели | Цыплятам уже хватает меньшего тепла | Выдерживают 20 °C |
| 3 недели | В корм добавляют зелень | Крапива, перо лука, салат, клевер |
| 4 недели | Подмешивают размоченный белый хлеб и варёный картофель | Через неделю после зелени |
| 8 недель | Переводят на рацион молодых кур | Основа — варёный картофель; 60 % дроблёной зерновой мешанины, 20 % шелухи, 15 % белкового концентрата, 3 % минералов, 2 % витаминов |
| 2 месяца | Проверяют вес | Петушок около 1000 г, курочка около 850 г |
| 3 месяца | Первый отбор: недоразвитые и лишние петушки | Пол видно по гребешку и гриве |
| 5 месяцев | Второй отбор | 1 петух на 10 кур; курица около 2 кг, петух около 2,5 кг |
Как получить бройлеров в домашних условиях
Для получения бройлеров скрещивают мини-курицу с обычным петухом (желательнее выбирать породу корниш). Во время осеменения в корм добавляют много витаминов (например, морковку и зелень), чтобы потомство было здоровое, надежное и крепкое. Через две недели яйца можно собирать и инкубировать или же подложить наседке. Оплодотворенность достигает 95%, выводимость – 88%. В первые дни жизни птицы нуждаются в тепле (приблизительно 35 градусов), иначе они будут гибнуть из-за того, что не подходят самостоятельно к корму. Температуру содержания еженедельно уменьшают на 3 градуса. После достижения возраста 2,5 недель цыплята могут выдерживать 20 градусов тепла.
Корм этих пород не отличается ничем от обычных. В состав питания должны входить: соя, пшеница, кукуруза, ячмень, дрожжи, отруби и минеральные вещества. В кормушке цыплят постоянно должен находиться корм. После 3 недель нужно добавить разнообразную зелень: крапиву, перо лука, салат, клевер. Через неделю после этого можно начать примешивать белый хлеб, заранее намоченный, и вареный размягченный картофель. Когда птицам исполняется 8 недель – это означает, что возраст цыпленка закончился, и началось формирование молодых кур. Поэтому за основу корма берут вареный картофель и добавляют в него 2 % витаминов, 3 % минеральной смеси, 15% концентрата белка, 20 % зерновой шелухи, 60 % дроблёной зерновой мешанины.
Растут цыплята стремительно, и уже через 2 месяца вес петуха составляет приблизительно 1000 гр, а курицы – 850 гр. В 3 месяца можно уже убирать недоразвитый молодняк, а также ненужных петушков. Определить пол пернатых можно с помощью гребешка: у кур он менее развит, нет удлинённых поясничных перьев, гривы и косиц.
Второй раз отбирают молодняк через 2 месяца после первого отбора. Для 10 кур оставляют 1 петушка. В этот период вес курицы достигает 2 кг, а петуха — 2,5 кг.
Если соблюдать все эти несложные правила, то каждый хозяин заметит, что содержать мини-кур очень легко, доступно и выгодно. Ведь не зря же птицеводы-любители выбирают этот вид кур, а не бройлеров. Для творческих натур, которые хотят примерить на себя роль селекционера, специалисты рекомендуют взять белых мини-кур и петушка черно-красной расцветки. Тогда можно получить самые неожиданные и разнообразные окрасы цыплят: белые, черные, черно-красные, дымчатые, полосатые. Тогда птицы будут радовать не только своими яйцами, вкусным и ароматным мясом, но и своей красотой и яркостью. А во дворе такого хозяина появится мини-зоопарк.
