Как убрать угольный гриль на зимнее хранение
Перед зимним хранением угольный гриль нужно очистить и полностью высушить.
Один чехол не заменяет эту работу. Влажная зола остаётся внутри чаши даже при закрытой крышке, а мокрые детали не стоит упаковывать до следующего сезона.
Содержание статьи
Начните с полностью холодного оборудования
Убедитесь, что гриль и остатки топлива полностью остыли. Не переносите чашу с тлеющими углями в гараж или другое помещение. Если сомневаетесь в состоянии остатка, хранение ещё не начинайте.
Найдите инструкцию своей модели. Для эмалированной чаши и чугунной решётки могут требоваться разные средства ухода. Газовый гриль, баллон и электрические узлы требуют отдельной подготовки; этот порядок их не охватывает.
Разберите работу на четыре шага
- Освободите холодный зольник и чашу от остатков, собирая их в подходящую негорючую ёмкость. Не смешивайте очистку с переносом ещё горячей золы.
- Снимите только те детали, которые пользователь может снимать по инструкции. Очистите решётку и доступные поверхности разрешённым способом, не повреждая покрытие.
- Удалите остатки средства, если это требуется его инструкцией. Дайте деталям высохнуть перед сборкой и закрытием.
- Проверьте опоры, колёса и крепления. Уберите гриль туда, где его не опрокинет ветер и не заденут при проходе.
Weber отдельно обращает внимание на мокрую золу: её не стоит оставлять внутри. Это полезный ориентир для осмотра, но способы разборки и чистки всё равно берите из паспорта своего изделия.
Проверьте, что оказалось под чехлом
Чехол надевают на сухой холодный гриль. Он должен подходить по размеру и не срываться от порывов ветра. Если изготовитель рекомендует определённое положение вентиляционных заслонок при хранении, соблюдайте его.
Например, снаружи гриль уже вымыт, но в зольнике осталась мокрая масса. Накрывать его в таком состоянии рано. Сначала закончите внутреннюю очистку и сушку. Царапины и повреждения эмали отметьте отдельно, чтобы выбрать допустимый ремонт до следующего использования.
Если гриль остаётся на участке, добавьте его крепление и состояние чехла в зимний список осмотра. Расположение всей зоны приготовления пищи обсуждается в статье о планировке барбекю. Консервация оборудования не отменяет проверки места перед будущим розжигом.
