Виды домашних коз: описание
Молочные породы коз
Зааненская порода коз
Зааненская коза родом из Швейцарии. Она крупная, весом от 57,3 до 89,7 кило. Высота в холке 80 — 89 см. Шерсть чисто белого цвета, иногда со слегка желтоватым, «сливочным» оттенком. Волос на теле короткий, на спинном хребте, пахе и на нижней части ляшек он длиннее. Рогатые зааненские козы встречаются крайне редко. По формам тела они очень красивы, грациозны. Вымя большое с хорошо развитыми сосками.
| Порода | Родина | Размер | Продуктивность |
|---|---|---|---|
| Зааненская | Швейцария | 57–90 кг, в холке 80–89 см | 4–6 л молока в день после окота |
| Тоггенбургская | Швейцария | Рост 62–80 см | По удою не уступает зааненской |
| Альпийская | Швейцария | Рост 65–85 см | 4–5 л молока в день, некоторые до 7 л |
| Ангорская | Азия | 40–50 кг | 3–4 кг шерсти (мохера) в год, молока около 2 бутылок в день |
| Кашемирская | Азия, Кашмир | Мельче ангорской | До 2 кг шерсти с пухом в год |
| Русская | Заволжье и Приуралье | До 40 кг | 240–360 л молока в год |
Молочность их очень хорошая. В Швейцарии она доходит до 920—980 литров в год. После окота дают от 4—6 литров в день.
Тоггенбургская порода коз
Тоже швейцарская порода. Мельче зааненской козы, рост от 62—80 см. Шерсть бурого или темно-бурого цвета с белыми полосками по бокам головы. Ноги ниже колен и скакательных суставов светло-серые или почти белые. Встречаются короткошерстные и длинношерстные козы. Тоггенбургские козлы не очень драчливы. Запах от козлов, не особенно сильный. У тоггенбургских коз вымя хорошо развито, с обильным запасом. Соски большие и длинные. Тоггенбургская порода комолая, хотя иногда встречаются и рогатые. Молочность не хуже чем у зааненских коз.
Альпийская порода коз
Это самая обыкновенная горная коза Швейцарии. По численности ее имеется в Швейцарии всего больше. Рост от 65—85 см. Масть красновато-коричневая. Шерсть альпийской козы, блестящая, на спине и бедрах более длинная. По сложению она очень красива и грациозна. Встречаются альпийские козы с рогами и безрогие. Альпийские особи скороспелы, выносливы и молочны. В день они дают от 4—5 литров, а некоторые даже до 7 литров.
Шерстные породы коз
Ангорская порода коз
Родом из Азии. Разводится главным образом в США и в Южной Африке, где очень улучшена, давая большое количество ценной шерсти белого цвета, называемой «могером». Шерсть идет на лучшие сорта бархата, дорогих ковров и пр. Особи не крупные, от 40 до 50 кило. Голова длинная, горбоносая с винтообразными рогами у козлов и с отогнутыми назад у коз. Шерсть длинная (до 25 см), с крупными завитками, спадающая до земли. В год настригается от 3 до 4 кило с козы. Шерсть должна быть тонкая, блестящая (с люстрой), с плотными завитками, начиная от кожи до конца. Плохо извитая, волнистая шерсть ценится мало. Молочность их невысока.
Кашемирская порода коз
Родом из Азии, из области Кашмир. Наших киргизских коз считают помесью простой козы с кашемирской. Киргизские козы дают много нежного пуха, идущего на тканьё пуховых, так называемых оренбургских платков. Она помельче ангорской, шерсть у нее тоньше, но меньше извита, состоит из длинного волоса и короткого волнистого подшерстка или пуха. Цвет шерсти бывает белый, светло-коричневый и черный. В год с козы получается до 2 кило и больше. Наиболее тонкая шерсть идет на тканье дорогих кашемирских шалей.
Русская порода коз
Разводится главным образом в Заволжье, в Уфимской, Пермской, Вятской, Самарской, Оренбургской—затем в Саратовской и др. областях. Это не крупное животное, до 40 кило весом. Масть её разная: черная, белая, пестрая, бурая, рыжая. Обычно рога имеются. Молочность не высокая, в среднем, от 240 до 360 литров в год. При надлежащих подборе, кормлении и уходе молочность русской козы, без сомнения, можно улучшить. Козы выносливы и приспособлены к холодному климату.
