Чем подкормить помидоры во время плодоношения: схема подкормок, дозировки, сроки

Когда томат завязывает первые плоды, он словно переключает передачу: листву больше не гонит, а все силы кидает на налив и созревание. Поэтому привычные весенние азотные подкормки в этот момент работают против вас — растят ботву и отодвигают урожай. Давайте разберём по шагам, чем кормить помидоры от первых завязей до конца сезона: какие элементы важны, в каких дозах и как часто.

Что меняется в питании томата при наливе плодов

Главное правило этой фазы — сместить акцент с азота на калий. Именно калий отвечает за сахара, окраску, лёжкость и вкус. Фосфор держит корень и помогает закладывать новые кисти, кальций спасает от вершинной гнили, а бор с магнием улучшают завязь и фотосинтез.

Ориентир по соотношению N:P:K в этот период — 1:1:3, можно и 1:2:4. В начале роста картина была обратной (3:1:2). Азот совсем не убирают: без него плоды мельчают. Но его долю режут резко. Как именно элементы влияют на растение и чем минеральные составы отличаются от органических — об этом отдельный обзор видов удобрений и их классификации.

Кормить в плодоношение стоит раз в 10–14 дней, чередуя корневые подкормки (под полив) с внекорневыми (по листу).

Калийно-фосфорные подкормки — основа налива

Это рабочая лошадка периода созревания. Лучшие минеральные источники:

• Монофосфат калия (монокалийфосфат) — пожалуй, идеален для налива: 10–15 г (столовая ложка без горки) на 10 л воды, по 0,5–1 л под куст. По листу тоже хорош — 5–7 г на 10 л.
• Сульфат калия (калий сернокислый) — 20–25 г на 10 л под корень. Без хлора, который томаты не выносят.
• Суперфосфат — 30–40 г на 10 л. Растворяется он плохо, поэтому залейте кипятком, дайте настояться 8–12 часов и используйте вытяжку.

И ещё: хлористый калий в плодоношение не берите. Хлор угнетает томат и портит вкус.

Зольная подкормка — доступный калий и микроэлементы

Древесная зола — это бесплатный набор калия, фосфора, кальция и микроэлементов, да ещё и слегка раскисляет почву. Применяют двумя способами:

1. Зольный настой: стакан золы (примерно 150–200 г) на 10 л воды, настоять сутки, помешивая. Поливать по 0,5–1 л под куст раз в 12–14 дней.
2. Сухое внесение: 2–3 ст. ложки рассыпать в приствольный круг, заделать в верхний слой и полить.

В одном растворе золу с азотными удобрениями и навозом не смешивайте: щёлочь вытесняет аммиачный азот, и он попросту улетучивается. Между такими подкормками держите хотя бы неделю.

Кальций против вершинной гнили

Чёрно-бурые вдавленные пятна на верхушке плода — это не болезнь, а нехватка кальция, которую разгоняют неровный полив и жара. Что делать:

• Кальциевая селитра — 10–15 г на 10 л, опрыскивание по листу и зелёным плодам. Самый быстрый способ снять дефицит: результат заметен за несколько дней.
• Наладьте полив. Влага должна поступать равномерно, без качелей «засуха — залив».
• Замульчируйте грядку соломой или скошенной травой слоем 5–7 см — это удерживает влагу и сглаживает перепады.

Помните, что кальциевая селитра содержит азот, поэтому в конце сезона ею не злоупотребляйте. Используйте точечно, при первых же признаках гнили.

Бор и магний для завязываемости и вкуса

В жару выше +30 °C пыльца стерилизуется, цветки осыпаются, налив тормозит. Тут выручают микроэлементы по листу — опрыскивать рано утром или вечером:

• Борная кислота — 5–10 г (примерно чайная ложка) на 10 л. Сначала растворите порошок в небольшом количестве горячей воды. Бор улучшает завязь и добавляет сахаристости. За плодоношение достаточно 1–2 обработок.
• Сульфат магния (магний сернокислый) — 10–15 г на 10 л. Магния не хватает, если нижние листья желтеют между жилками. Этот элемент напрямую участвует в фотосинтезе и наливе.

Бор и магний можно соединить в одном растворе для опрыскивания — они дружат.

Органические подкормки в плодоношение

Органика тоже идёт в дело, но с оговоркой: настои трав и навоза богаты азотом, поэтому при наливе их дают умеренно и обязательно уравновешивают золой или сульфатом калия.

• Настой коровяка — разводят 1:10, по литру под куст. Лучше в начале плодоношения, пока ещё закладываются кисти, а не в разгар созревания. Тонкости заготовки и нормы разобраны в материале о том, как применять коровий навоз как удобрение.
• Травяной настой (зелёное удобрение) из крапивы или окопника — тоже 1:10 и тоже в основном для ранней фазы.
• Дрожжевая подкормка разгоняет почвенную микрофлору и помогает усваивать питание. Готовые рецепты и пропорции — в статье про то, как удобрять помидоры дрожжами в открытом грунте, а универсальные схемы для разных культур — в подборке рецептов дрожжевых удобрений для овощей.

Одна тонкость: дрожжи «съедают» из почвы калий и кальций. Поэтому через 2–3 дня после такой подкормки внесите зольный настой.

Готовая схема подкормок на период плодоношения

Привязывайтесь не к календарю, а к состоянию кустов. Примерный ритм для теплицы и открытого грунта такой:

1. Начало налива первых плодов: монофосфат калия 10–15 г на 10 л под корень.
2. Через 12–14 дней: зольный настой (стакан золы на 10 л) или сульфат калия 20 г на 10 л.
3. По листу при жаре или осыпании цвета: борная кислота 5 г + сульфат магния 10 г на 10 л.
4. При первых пятнах вершинной гнили: кальциевая селитра 10–15 г на 10 л по листу.
5. Массовое созревание: повтор калийной подкормки (монофосфат или зола) для вкуса и лёжкости.

За 2–3 недели до окончательной уборки подкормки прекращают вовсе — чтобы плоды успели дозреть и не копили нитраты. Если только подбираете сорта на следующий сезон, загляните в подборку урожайных сортов томатов для теплиц. А общий план питания огорода с весны удобно держать под рукой по материалу о том, какие удобрения нужны весной.

Частые ошибки и как их избежать

• Перекорм азотом. Жирующая ботва, толстый стебель, мало завязей — режьте азот, добавляйте калий. Это касается и тех, кто выращивает помидоры на подоконнике: там перекорм виден особенно ярко.
• Подкормка по сухой почве. Концентрат обжигает корни. Сначала пролейте чистой водой, потом вносите удобрение.
• Опрыскивание днём на солнце. Капли работают как линзы и оставляют ожоги. По листу обрабатывайте утром или вечером.
• Смешивание несовместимого. Зола (кальций) с фосфатами, азот со щёлочью в одном баке гасят друг друга. Разносите по времени.

Если коротко: в плодоношение томат живёт на калии, фосфоре и кальции, а азот уходит на второй план. Кормите раз в 10–14 дней, чередуя корневые и внекорневые подкормки, держите полив ровным и заканчивайте кормление за 2–3 недели до сбора. Такой режим даёт сладкие, плотные, ровно окрашенные плоды — без вершинной гнили и без лишней химии.