Черноплодная рябина выращивание и уход
Родина аронии (черноплодной рябины) — Северная Америка. Наши кустарники «черноплодки» совершенно на нее не похожи, они являются искусственным видом, выращенным И. В. Мичуриным.
| Этап | Когда | Что и сколько |
|---|---|---|
| Посадка | сентябрь | корневые отпрыски высотой около 40 см, на светлое место, 2 м между кустами, корневую шейку заглубить не больше чем на 1 см |
| Посадочная яма | при посадке | 60×60 см, глубина 40 см; ведро перегноя, компост или торф, 150 г суперфосфата, 70 г сернокислого калия |
| Подкормка молодых кустов | первые два года, сразу по сходу снега | аммиачная селитра |
| Весенняя подкормка | ранняя весна | азотные удобрения |
| Осенняя подкормка | с 4-го года, осенью | в приствольный круг около 2 вёдер перегноя или компоста, 50 г суперфосфата, 30 г сернокислого калия |
| Полив | периодически | с поливом ягоды крупнее, с куста до 10 кг |
| Прореживание | по мере загущения | со временем куст сильно густеет, его регулярно прореживают |
В естественных условиях арония произрастает на болотистых почвах, побережьях водоемов, скалах, дюнах и песчаных равнинах. Вырастает до 3 м в высоту. Кустарник сильно ветвится и на вид является мало декоративным. Листья простые, имеют цельную листовую пластину, небольшие имеют округлую форму, а крупные – с заостренными концами. Цветки белые или розоватого оттенка. Ягоды черноплодной рябины мелкие, малосъедобные.
Культивируемая в России черноплодная рябина имеет листья округлой формы и овальную верхушку. Цветки большего размера, чем у дикого кустарника. Ягоды достаточно крупные, черного цвета, на вкус кисло-сладкие. Снаружи имеют сизоватый налет. Культурная арония, в отличие от американской, более стойкая к холоду, может выдерживать температуру до -40 °С. Западная Европа познакомилась с черноплодным кустарником намного раньше, чем Россия. К нам в страну он попал лишь в 1823–1825 годах.
Путем разнообразных опытов И. В. Мичурину удалось вывести черноплодную рябину, имеющую съедобные плоды, по размеру крупнее, чем у дикого вида. С 1960 по 1970 год этот кустарник был распространен по разным регионам России.
«Черноплодка» имеет полезные свойства. Зацветает только к июню, спустя недели две после того, как распустятся листья, благодаря чему остается неповрежденной при заморозках в весеннее время. Плоды дает ежегодно, ягоды остаются на ветвях до наступления холодов. В осеннее время листья имеют пурпурно-красный цвет. Свежие ягоды при 0 °С могут сохраняться до наступления весны.
Черноплодная рябина польза и вред
В плодах много витамина P — он полезен для сосудов, но лечебным средством арония не является. Также в состав ягод входят антоциановые пигменты. После смешивания сок аронии способствует устойчивой окраске светлых соков. Также в составе «черноплодки» есть витамин A, C, PP, E и витамины группы B, в большом количестве – микроэлементы, особенно йод. Сахара составляют около 10%, также присутствует в составе сорбит, имеющий сладкий вкус, он является заменителем сахара у людей, страдающих диабетом. Ягоды терпкие, сладкого вкуса.
Употреблять плоды можно не только свежими, но и в виде варенья, джема, компота и др.
Черноплодная рябина посадка уход
Для выращивания черноплодной рябины в саду необходимо знать некоторые особенности. Для размножения используются корневые отпрыски. Они образуются в весеннее время недалеко от куста, ближе к наступлению осени в высоту достигают около 40 см, имеют хорошо развитые корни. Высаживать растение лучше всего в сентябре, при этом отделив и поместив в место, которое хорошо освещается.
Кустарник черноплодной рябины может выращиваться на почве с расположением грунтовых вод на высоком уровне. Самыми подходящими для ее роста являются легкие суглинки, они способствуют большему урожаю, а не интенсивному разрастанию побегов. Молодые кустики необходимо размещать в 2 м друг от друга. Яма должна быть по глубине около 40 см, а ее размер должен составлять 60х60 см. Почву необходимо смешать с перегноем (одно ведро), туда же добавить компост (или торф), суперфосфат – около 150 г, и калий сернокислый – 70 г. Заглубляют корневую шейку не более чем на 1 см.
В течение двух лет для подкормки молодого кустарника подойдет аммиачная селитра. Лучше всего этот процесс проводить сразу же по сходу снега. С четырех лет в осенний период в приствольный круг помещают около двух ведер перегноя или компост, 50 г суперфосфата и сернокислый калий – 30 г. В период ранней весны для подкормки нужно использовать удобрения азотной природы.
Для «черноплодки» важны периодические поливы. Ягоды при этом вырастают крупные, с одного куста можно получить до 10 кг. С течением времени кустарники становятся очень густыми, и необходимо проведение систематического прореживания.
Многие садоводы любят выращивать черноплодную рябину в виде красивого дерева, имеющего крону округлой формы. Это достигается путем прививания ее на боярышник или рябину. Также этот кустарник используется как подвой для груши, чтобы была возможность выращивать ее там, где она не может произрастать, например, на почве с присутствием высоко расположенных грунтовых вод. Это очень ценно в сфере садоводства.
