Весной, когда работы невпроворот, каждая минута дорога, поэтому логично, то, что некоторые агротехнические мероприятия можно провести осенью. Выясняя можно ли сажать морковь под зиму, есть и другие стороны этого вопроса, рассмотреть которые просто необходимо.
Можно ли сажать морковь под зиму
Морковь — «тугодумка», её семена очень долго освобождаются от эфирных масел, затем впитывают воду, и только потом пробиваются сквозь шар грунта. Весной, как правило, моркови нужно помочь, замочить, промыть, прогреть, охладить, чтобы ускорить процессы прорастания. При посевах под зиму все эти мероприятия сделает за овощевода природа.
Рассмотрим «за» и «против»
Казалось бы, если всё так просто, почему большинство овощеводов, всё-таки, предпочитают самостоятельно возиться с семенами, и сеять морковь весной? Наверное, потому, что есть некоторые нюансы в выращивании моркови под зиму.
Преимущества подзимнего посева моркови в том, что:
Нет нужды ожидать блага от погоды. Не секрет, что весна бывает разной, и готовности почвы к обработке можно ждать неделю, а то и две, а время идёт. А вот при осеннем посеве нам нет нужды в ожидании «созревания» грунтов, морковь сама взойдёт в положенный срок;
Овощевод получает очень раннюю продукцию. Ранние всходы ускоряют процесс образования корнеплода. Этот параметр очень важен для тех, кто хочет порадовать свою семью ранней морковкой;
Ранняя морковь — больше прибыль. На рынке ранняя продукция стоит в разы дороже, следовательно, рентабельность производства такого овоща выше. Появившись на прилавках, пучковой корнеплод достаточно дорог, но с каждым днём стремительно теряет в цене, следовательно, чем раньше — тем дороже;
Однако многих овощеводов все эти «за» не прельщают, и происходит это потому, что:
Зачастую весной совершенно невозможно понять, где морковь, а где сорняки. Засеянная плантация напоминает зелёный ковер. Сорняки всходят рано, а морковь чуть опаздывает, и в итоге даже «пробить» междурядья совершенно невозможно;
Семена моркови, особенно хорошие гибриды, достаточно дороги, а при подзимнем посеве нужно норму семян удвоить.
Попробовав один раз и не получив должной отдачи, овощеводы разочаровываются и отдают предпочтение весеннему посеву моркови, а ведь совершенно напрасно.
Как сеять морковь правильно
Чтобы работа была проведена не зря, необходимо учесть все нюансы, и следовать агротехнике выращивания ранней моркови:
- используйте маятниковую культуру. Именно она поможет не потерять рядки, и даже без всходов моркови обозначить их с помощью сапы. В качестве такой культуры можно взять шпинат. Семена его не дороги, всходят быстро, можно использовать как раннюю весеннюю салатную зелень, а там и морковь покажется;
- не сейте морковь под зиму на склонах. Весенние талые воды «снесут» ваши труды и даже маятниковая культура не поможет;
- не сейте сразу большую площадь, особенно если нет опыта;
- не сейте морковь на тех участках, где весной подолгу стоит вода — ранний урожай всё равно получить не удастся, да и поздний очень под сомнением.
Подбор сорта моркови для посадки
Размышляя о том, можно ли сажать морковь под зиму, нужно обдумать цель и подобрать сорт.
Морковь, культура с очень выраженной районированностью. Так, из почти 300 сортов реестра, только 11 подходят для любого региона страны, следовательно, к выбору сорта нужно подойти ответственно.
Если решено сажать морковь под зиму, то нужно чтобы сорт отвечал следующим параметрам:
- Был ранним или среднеранним;
- Рекомендованным селекционерами, именно для вашего региона.
Далее необходимо определиться:
Если морковь для рынка, на пучковую продукцию, то главное товарный вид, урожайность, транспортабельность. (Как пример морковь «Микуловская»);
Если морковь для лакомства своей семьи, и вы готовы жертвовать урожайностью, то подбирать нужно по уровню каротина и сахаров. («Фараон» сахар 10,7%);
Если моркови нужно много и вкусной, к примеру, на сок, то урожайность —основной показатель («Детка-конфетка», «Бангор»);
Для любителей экзотики фиолетовая морковь («Шоколадный заяц»).
Сорта поданы для примера по Центральному региону.
Приобрести посевной материал во времена интернета не сложно. Однако если вы своими руками трогаете пакетик, то его можно понюхать и уловить запах, а это будет означать, что семена свежие. Этот факт не маловажный, так как ботаническая всхожесть моркови 10 лет, а вот техническая только 4 года. Не покупайте кота в мешке, если семенам более 5 лет они не пригодны для посева под зиму.
Как бы ни дороги были семена, отдайте предпочтение гибридам, они урожайнее, устойчивее, вкуснее, имеют выравненность продукции и хороший товарный вид.
Один грамм семян моркови содержит от 400 штук до 900.
Если решено сеять морковь
Подготовьте грядку заблаговременно. Наилучшим предшественником считается картофель и капуста. Не сейте после семейства сельдерейных (пастернак, морковь, петрушка) а также после свёклы.
Место посева должно быть светлым, а рунты лёгкие. Если земля тяжеловата, то грядку обильно посыпьте печной золой и торфом, вызревшим компостом, перегноем, опилками. Если обработку земли проводят с помощью лопаты, то отдайте предпочтение коротко плодным сортам, а если — трактор в помощь, то можно и более длинным.
Заборонуйте и разметьте борозды, а когда температура опустится, и до заморозков останется 1-2 недели, посейте семена моркови смешанные с семенами шпината )они крупные и их много не нужно).
Расстояние выдерживается 2-2,5 см между семенами, а между рядками 4-5 см.
Если мороз внезапно сковал землю, а морковь не посеяна, нет повода для беспокойства, но в этом случае нужно засыпать борозды после посева приготовленной грунтовой смесью.
Когда посев проведён, а зима не приходит, также нет повода для беспокойства. Семена моркови «умеют» впитывать 150% влаги от своего веса, они набухают и в таком состоянии переживают зиму, а весной благополучно всходят.
Рассматривая вопрос: «Можно ли сажать морковь под зиму?», ни кто не подскажет лучше, чем ваш опыт. Учтите все «за» и «против», и сейте. Если грядка не велика, то вы рискуете маленьким пакетом семян, однако можете стать обладателем отличного, раннего, вкусного и сладкого овоща.
