Сорта абрикосов с названием и описанием
Абрикос в средней полосе — дерево рискованное, и дело не в морозах. Ствол и ветки спокойно переносят −30 °C, а вот цветковые почки просыпаются в первую же февральскую оттепель и погибают от возвратных заморозков в апреле. Поэтому сорт тут выбирают не по размеру плода, а по позднему цветению и устойчивости к выпреванию корневой шейки. Ниже — сорта, которые реально плодоносят севернее Курска, и отдельно южные, ради которых и стоит ехать на юг.
Содержание статьи
Сводная таблица сортов абрикоса
| Сорт | Срок | Вес плода | Вкус | Зимостойкость | Самоплодность |
|---|---|---|---|---|---|
| Лель | конец июля | 15–20 г | сладкий, десертный | высокая | самоплодный |
| Алёша | конец июля | 15–20 г | кисло-сладкий | высокая | частично |
| Айсберг | конец июля | 20 г | сладкий | высокая | частично |
| Царский | середина августа | 20–22 г | кисло-сладкий | высокая | самоплодный |
| Триумф северный | начало августа | 40–55 г | сладкий | высокая | самоплодный |
| Графиня | конец августа | 20–30 г | десертный | высокая | нужен опылитель |
| Монастырский | конец августа | 25–30 г | сладкий | высокая | частично |
| Фаворит | конец августа | 25–30 г | сладкий, плотный | высокая | частично |
| Хабаровский | начало августа | 30–45 г | кисло-сладкий | очень высокая | нужен опылитель |
| Академик | начало августа | 40–55 г | сладкий | очень высокая | нужен опылитель |
| Краснощёкий | середина июля | 40–50 г | очень сладкий | средняя (юг) | самоплодный |
| Шалах (Ереванский) | конец июля | 45–60 г | очень сладкий | низкая (юг) | частично |
Сорта для средней полосы
Северная группа сортов создавалась в Главном ботаническом саду и на Россошанской станции именно под наш климат: деревья невысокие, цветут позже южных, а плоды у большинства мельче — 15–30 граммов вместо 40–60.
Лель — самый компактный, до 3 метров, и самоплодный: одно дерево уже даст урожай. Царский цветёт позже большинства и потому чаще проскакивает возвратные заморозки. Триумф северный из этой группы самый крупноплодный, до 55 граммов, и тоже самоплодный.
Графиня и Монастырский созревают в конце августа. Минус позднего срока в том, что в холодное лето плоды могут не набрать сахара.
Дальневосточная группа
Хабаровский, Академик и родственные сорта выведены в Хабаровске и переносят морозы до −40 °C. Плоды у них крупные, но вкус проще, с заметной кислотой, а мякоть грубее.
Их ключевая особенность — приспособленность к резкому континентальному климату с сухой зимой. В сырой европейской зиме с оттепелями они как раз выпревают, поэтому за Уралом они хороши, а под Москвой уступают северной группе.
Южные сорта
Краснощёкий, Шалах, Ананасный — это то, за чем и охотятся: плоды 40–60 граммов, сахаристость высокая, аромат сильный. Но у них короткий период покоя: первая же оттепель будит почки, и в средней полосе они остаются без урожая девять лет из десяти.
Сажать их севернее Воронежа имеет смысл только в форме стланца — с пригибанием ветвей на зиму, как поступают с сибирскими яблонями.
Три вещи, которые решают судьбу абрикоса
Место. Только южный или юго-западный склон, верх участка, защита от северного ветра стеной или забором. В низине, где скапливается холодный воздух, абрикос гибнет первым.
Корневая шейка. Абрикос страдает не от мороза, а от выпревания: под толстым снегом на непромёрзшей земле кора у шейки преет. Поэтому дерево сажают на холмик высотой 30–50 см, а зимой снег от ствола отгребают.
Подвой. На сеянцах абрикоса дерево получается сильнорослым и капризным. В средней полосе прививают на алычу, тёрн или сливу — корневая система устойчивее к переувлажнению, а дерево ниже.
Опыление и урожай
Даже самоплодные сорта дают вдвое больше плодов, если рядом растёт второе дерево другого сорта с тем же сроком цветения. Если места мало, привейте в крону вторую-третью ветку другого сорта — это работает не хуже соседнего дерева.
Первый урожай ждите на 3–4-й год после посадки однолетки, полноценный — с 5–6-го. Дерево живёт 25–30 лет, но пик плодоношения приходится на 8–15 лет.
Частые ошибки
- Сажают весной проросший косточковый сеянец из южного абрикоса. Выходит дичок с мелкими горькими плодами: сортовые признаки через косточку не передаются.
- Заглубляют корневую шейку. Она должна быть на 5–7 см выше уровня почвы. Заглублённое дерево выпревает за 2–3 зимы.
- Кормят азотом во второй половине лета. Побеги не вызревают и вымерзают. После июля — только калий и фосфор.
- Не белят штамб. Февральское солнце нагревает тёмную кору, ночью она трескается — так появляются морозобоины, а с них начинается камедетечение. Как и когда белить, разобрано в статье побелка деревьев осенью.
Привет! у нас первый год дают урожай и в плодах какие-то жесткие прожилки. есть невозможно. может знаете в чем дело. В первые с таким сталкиваюсь.
Причина того, что в плодах «какие-то жесткие прожилки» может быть в том, что у вас не абрикос, а жердели, вот в них-то и присутствуют жесткие волокна. Жердели — дикие непривитые абрикосы, иными словами выросли из косточки. В этом может быть причина. Но с другой стороны, при подкормках, ухаживании за деревом и поливом деревьев этот негатив от дичек можно сгладить.
Если беретесь описывать сорт, и берете чужие личные фото, то хотя бы потрудитесь описание правильное составить!, с указанием авторства фото!. Данное фото сделано в саду Сибирского садовода опытника Железова Валерия Константиновича. Покажите мне где вы видели в Сибири, даже на юге, зимой морозы — 20?. Редактируйте свою информацию.
О каком фото реч?
Лучшие абрикосы любых сортов произрастают в Астраханской области. Позавчера купил килограмм крупных местных сорта Шалах по 100 рублей. хотя и другие, средне-мелких сортов тоже были по 100, а Шалах с Кавказа дош 130 (но помельче был и по 50), а потом купил Шалах из одной закавказской страны. Так это небо и земля. Наш, как почти любые плоды в Астрахани, сладкий с насыщенным ярким букетом, ароматом, привозной — как я и ожидал, пресный, что некоторые воспринимают как сладость.
А какая в Астрахани черешня, с насыщенным букетом, сладкая и в то же время с пикантной горчинкой, попробуйте и другую уже есть не станете. В июле должны пойти персики. Если вы не ели астраханских персиков с их опять таки пикантной горчинкой и просто великолепным вкусовым букетом и ароматом, часто сладчайшие, то вы не ели персиков вообще. Ведь «королевский фрукт» — это именно и только про астраханские персики.
Яблоки «Яндык», ранние груши, потрясающий виноград из «Астраханских садов» — все это надо пробовать
Во блин про Астрахань расписал. С утра читаю, полон рот слюны?
Добрый день скажите пожалуйста что за сорт продают в магазине абрикос цвет темно коричневый говорят шоколадный такого абриклса не видела
В прошлом году варил варенье с абрикос собранных с культурного дерева на работе, плоды твердые чуть продолговатые носик даже чуть острый, мякоть не сочная но сладкая. Подскажите что это за сорт, очень хочу дома посадить, на рынке сказали что это медовая….