Сорта клубники: описание

С клубникой всегда одна и та же ловушка: на пакетике ягода размером с яблоко, а на грядке вырастает кисловатая мелочь, которая ещё и сгнивает после первого дождя. Дело почти никогда не в «плохих семенах» — дело в том, что сорт выбрали не под свои условия. Ниже — сорта, которые реально работают в средней полосе: ранние, средние, поздние и ремонтантные, с их весом ягоды, вкусом и характером.
Содержание статьи
Сводная таблица сортов клубники
| Сорт | Срок | Вес ягоды | Вкус | Плотность | Чем хорош |
|---|---|---|---|---|---|
| Клери | ранний | 25–40 г | сладкий | высокая | ровная блестящая ягода, не мнётся |
| Хоней | ранний | 30–40 г | кисло-сладкий | высокая | надёжный, хорошо переносит возвратные холода |
| Кимберли | ранний | 35–50 г | сладкий, с карамельным тоном | средняя | самый десертный из ранних |
| Ольвия | ранний | 25–35 г | сладкий | средняя | зимостойкий, для Северо-Запада |
| Азия | средний | 30–45 г | сладкий | высокая | устойчив к корневым гнилям |
| Соната | средний | 25–35 г | сладкий | средняя | меньше других болеет мучнистой росой |
| Мармелада | средний | 25–40 г | сладкий | высокая | урожайный, ягода одного калибра |
| Зенга Зенгана | поздний | 10–20 г | кисло-сладкий, яркий | очень высокая | лучший сорт под варенье и заморозку |
| Мальвина | очень поздний | 30–40 г | очень сладкий | высокая | продлевает сезон на 1,5–2 недели |
| Альбион | ремонтантный | 30–50 г | сладкий | очень высокая | волны урожая до заморозков, ягода не течёт |
| Королева Елизавета II | ремонтантный | 40–70 г | сладкий | средняя | самая крупная ягода, требует питания |
| Мара де Буа | ремонтантный | 15–25 г | сладкий, с лесным ароматом | низкая | вкус лесной земляники, но ягода мягкая |
Ранние сорта: первая ягода в июне
Ранние зацветают первыми, и это их главный риск: возвратный заморозок в конце мая выбивает цветонос, и урожая нет. Поэтому под ранние сорта берут место повыше, где не стоит холодный воздух, и держат наготове лёгкий укрывной материал.
Кимберли — самый вкусный из ранних, ягода с характерным карамельным послевкусием. Хоней надёжнее: ягода плотнее, куст крепче, но вкус проще, с кислинкой. Клери хорош тем, что ягода блестящая, ровная и не мнётся в корзинке — если вы возите урожай в город, это решает.
Среднеспелые: основной урожай
Это тот самый вал ягоды в конце июня — начале июля, когда варят варенье. Азия и Мармелада дают крупную выровненную ягоду, а Соната ценна другим: она заметно меньше болеет мучнистой росой, а это самая частая проблема загущённых грядок.
Урожай среднего срока — время решать судьбу усов. Если грядка молодая и вы планируете размножение, оставляйте первые розетки от самых урожайных кустов; если нет — обрывайте усы сразу, иначе куст тратит на них половину сил.
Поздние: продлить сезон
Зенга Зенгана — старый немецкий сорт, и по свежему вкусу он проигрывает современным. Но по плотности и яркости в переработке равных ему мало: варенье из него тёмное и ароматное, а заморозка держит форму. Мальвина созревает ещё позже, в конце июля, и при этом очень сладкая — ею логично закрывать сезон.
Ремонтантные: ягода до заморозков
Ремонтантные сорта нейтрального дня плодоносят волнами — обычно три за сезон, последняя в сентябре. Альбион держит первое место по сумме качеств: плотная ягода, ровный вкус, устойчивость к гнилям. Королева Елизавета II даёт самые крупные ягоды, но и требует соответственно: без регулярных подкормок и полива она мельчает уже ко второй волне.
Важная особенность: ремонтантная клубника работает на износ, и кусты живут два-три года вместо четырёх. Закладывайте новую грядку заранее.
Сколько лет держать грядку
Обычная клубника даёт максимум на второй и третий год после посадки. К четвёртому урожай падает вдвое, ягода мельчает, в почве накапливаются нематода и грибные болезни. Рабочая схема — три грядки разного возраста: молодая, в расцвете и последняя, которую осенью раскорчёвывают.
На старое место клубнику возвращают не раньше чем через 4 года. Хорошие предшественники — бобовые, чеснок, лук, сидераты; плохие — паслёновые и всё, что болеет вертициллёзом.
Ошибки при выборе сорта
- Берут один сорт. Тогда весь урожай приходит за десять дней и его физически не съесть. Сочетайте ранний, средний и поздний — сезон растянется на месяц.
- Сажают южные сорта на севере. Часть европейских сортов подмерзает без снега уже при −15 °C. Для Северо-Запада и Урала смотрите зимостойкие: Ольвия, Хоней, Зенга Зенгана.
- Путают ремонтантность с «вечным урожаем». Три волны за сезон — это тройная нагрузка на куст, а не бонус. Без подкормок сорт выдыхается за год.
- Берут рассаду с рук без сорта. Вместе с ней на участок приезжают земляничный клещ и нематода. Как с ними бороться, разобрано в материале про вредителей клубники и их лечение.
Если ягода мельчает и деформируется уже на второй год, причина чаще не в сорте — разбор частых причин есть в статье почему клубника мелкая и уродливая. А чем кормить грядку при закладке, подробно описано тут: чем удобрять клубнику при посадке.




Замечательная подборка. Нигде такой подробной и с фотографиями не видела. Хороший сайт
Спасибо будем стараться)
классно молодцы .но если можно болие по подробней .о поливкеи под кормке особено ремонтантной клубнике.и расскажите что такое капильнный полив говорят очень хороший как раз для клубники. клубникой занимаюсь давно но не разу не пробивали с женой такой полив . расказывайте по подробней