Туберкулез крупного рогатого скота
Туберкулез свойствен всем домашним животным, но особенное значение имеет туберкулез крупного рогатого скота. Из пород крупного рогатого скота особенно часто заболевают породы иностранные, а из русских пород — холмогорский скот.
Особенно сильное распространение туберкулез рогатого скота получает на больших фермах, где большое количество животных содержится вместе в обширных хлевах, и где нередко, особенно в пригородах, скот, вследствие отсутствия достаточных пастбищ, содержится почти круглый год в стойлах.
В личных хозяйствах, где держат одну-две коровы, туберкулёз встречается значительно реже. Казалось бы, что среди скота степного, содержимого в естественных условиях на хороших лугах, туберкулез не должен бы встречаться. На самом же деле туберкулёз нередко находят и у пастбищного скота.
| Что поражено | Признаки | Когда заметно |
|---|---|---|
| Лёгкие | сухой отрывистый кашель, особенно по утрам и при вставании, одышка от движения, хрипы в груди | когда болезнь уже сильно развилась |
| Брюшина («жемчужная болезнь») | узелки, похожие на жемчужины | часто только при убое |
| Вымя | сильно увеличено, твёрдое как камень, бугристое | когда болезнь расходится по стаду |
| Паховые, надвыменные, шейные железы | твёрдые, до размера небольшого куриного яйца | прощупываются при осмотре, в том числе при покупке коровы |
Значение туберкулёза велико по двум причинам: с одной стороны, туберкулёз рогатого скота через молоко может передаваться потребителю — человеку; с другой стороны, туберкулёзный скот плохо откармливается, плохо доится и, наконец, дает большой процент яловых коров и хилое потомство.
Кроме того, в тех местностях, где существует развитое маслодельное и сыроварное производства, и где остатки маслоделия и сыроварения идут на откорм свиней, у последних нередко развивается туберкулез, мешающий разведению свиней.
Симптомы туберкулёза у сельскохозяйственных животных
Туберкулёз у животных выражается преимущественно либо в форме лёгочной чахотки, либо в форме так называемой жемчужной болезни.
Туберкулез продолжительное время остается незамеченным. Зараженное и заболевшее животное долгое время ничем не проявляет своей болезни, обладая, однако, способностью уже заражать другой скот.
Легочная форма туберкулеза у животных узнается при значительном развитии болезни в грудной полости по сухому, не особенно громкому и отрывистому кашлю. Кашель этот бывает особенно мучителен по утрам и при вставании животного.
При этом кашель нередко бывает приступами. Всякое продолжительное движение (при сильном развитии болезни) ведет к одышке и к приступам кашля. Если при кашле отделяется слизь, то выдыхаемый больным животным воздух нередко бывает зловонным. При развитой форме болезни можно, приложив ухо к стенкам грудной клетки (к ребрам), слышать особые шумы, похожие на треск лопающихся пузырьков или трение.
Животное сильно худеет. Кожа его теряет блеск, становится более плотною и в определенных местах туловища, особенно часто в пахах, можно прощупать твердые образования, нередко доходящие почти до величины небольшого куриного яйца. Эти образования являются увеличенными железами.
По увеличению паховых, надвыменных и шейных желёз можно нередко с достаточной вероятностью заключить, что животное больно туберкулезом, а потому при покупке коров хозяину необходимо обратить внимание на степень увеличения этих желез.
Жемчужная форма болезни, поражающая по преимуществу брюшину, может пройти незамеченною при жизни животного и обнаружится только при убое, когда вся брюшина может оказаться усеянною узелками, напоминающими жемчужины.
Если туберкулез начнет распространяться в каком-либо стаде, то среди входящих в него коров все чаще и чаще начнут появляться коровы не огуливающиеся, постоянно требующие сношения с быками. Кроме того, могут проявляться такие заболевания вымени, при которых вымя значительно увеличивается в объеме и становится твердым как камень, сохраняя нередко бугристую поверхность.
Как определить туберкулёз у животных
Определить наличие туберкулёза у живого животного нелегко. Точно определить болезнь может только ветеринарный врач — обычно туберкулиновой пробой: туберкулин вводят в кожу и через трое суток смотрят, появилась ли на этом месте припухлость.
Лечение туберкулеза невозможно. Для предупреждения распространения туберкулеза во всех странах и в России установлено обязательное применение следующих мер:
1) Убивание всех явно больных туберкулезом животных. Мясо таких животных, после осмотра ветеринарным врачом, в зависимости от степени развития болезни, или выпускается в продажу при обязательном уничтожении поражённых внутренностей, или уничтожается целиком.
2) Содержание подозрительных в заболевании животных отдельно от здоровых животных до выяснения истинного характера их заболевания.
3) Уничтожение молока и молочных продуктов от явно больных животных и недопущение их в пищу людям или животным.
4) Обрат и другие остатки переработки молока скармливать скоту только после кипячения.
