Что делать с тыквой, если отломилась плодоножка
Тыкву с обломанной плодоножкой отложите отдельно и осмотрите при хорошем свете. Когда плодоножка отделяется, срок хранения обычно сокращается. Если плод плотный и без признаков порчи, запланируйте его для ближайшей готовки.
Содержание статьи
Посмотрите на место отлома
Проверьте, сухая ли поверхность и нет ли размягчения рядом. Поверните плод и осмотрите низ. Если появились мокнущий участок, плесень или признаки гнили, выбросьте плод. Соседние тыквы осмотрите и очистите полку, если на ней остались следы.
Как разложить урожай
Допустим, на полке две тыквы одного сорта. У первой кора и сухая плодоножка целы. У второй плодоножку сбили при переносе. Отложите вторую отдельно и используйте первой, если при осмотре она выглядит здоровой. Целую оставьте в запасе и время от времени переворачивайте для осмотра.
Переносите плоды, поддерживая снизу двумя руками. Если вы ещё выбираете место для целых плодов, сверьте условия хранения тыквы и кабачков. В сыром погребе или на промерзающей веранде трудно поддерживать подходящие условия.
