Как построить погреб для хранения овощей

После того как сбор урожая завершён, перед дачником встаёт вопрос, где хранить запасы. В квартире или гараже овощи долго не пролежат. Хорошо, когда дача досталась уже с погребом. А в случае если его нет, то понадобится либо нанимать специалистов,либо делать его самому. Ничего сложного в работе нет — справиться можно и без посторонней помощи. Чтобы не наделать ошибок, строить погреб для хранения овощей следует заблаговременно, до сбора урожая.
Различают три разновидности погребов:

1 наземные;

2 заглубленные;

3 полузаглубленные

Все эти три типа строятся по-своему, впрочем, между ними есть и что-то единое. Как правило, специалисты выбирают тип погреба исходя из условий на участке. Большое значение имеют тип грунта и уровень грунтовых вод. Помимо всего этого, предусматриваются и материалы, которые понадобятся для строительных работ. До того как возводить погреб, нужно вычислить глубину залегания грунтовой воды. Особо это актуально при строении заглубленного и полузаглубленного погреба. Существует старый метод для того, чтобы вычислить глубину залегания грунтовой воды. Для него понадобится свежее яйцо, клочок шерсти и стеклянный колпак. Способ народный, и полагаться на него не стоит: надёжнее посмотреть, на какой глубине стоит вода в соседних колодцах. Нужно на том месте, где намечается возводить погреб, клочок шерсти положить на землю, а на нее положить яйцо, все это закрыть колпаком и оставить на ночь. Днем следует посмотреть последствия. Говорят, что, в случае если шерсть и яйцо в росе, то грунтовые воды находятся слишком близко. Заглубленный погреб строить в этом месте не рекомендовано. Когда шерсть в росе, а яйцо полностью сухое, то вода находится глубоко. А в случае если оба предмета сухие, то место просто превосходно подходит для возведения погреба. Так как воды на этом участке может не быть абсолютно. Перед началом работ нужно определить тип грунта — это очень важно.

Присутствует несколько типов грунта:

1. Супесь.
2. Песчаный грунт — очень хорошо подходит для строительства основания. Нередко эту землю применяют, чтобы понизить влажность и пучинистость.
3. Суглинок.
4. Глина.
5. Торф — лучший вид земли для обваловки. Он предотвращает порчу продуктов, особенно когда речь о картофеле и прочих овощах.
6. Плывун — сильно пучинистый грунт, который может доставить много проблем. Обычно для строительных работ в местах с такой основой грунт сменяют, добавляя песок.

Лабаз вместо заглублённого погреба

В случае если заглубленный погреб выстроить не получается вследствие близкого залегания грунтовой воды, то возможно сконструировать лабаз. Он вполне заменит погреб и даже порадует собственными плюсами. Лабаз — наземная постройка, его можно возвести в любом месте, даже в низине. Хотя лучше, конечно, если место сухое. Лабаз не нужно заглублять, хотя некоторые системы этого вида делают немножко заглубленными. Бревна для этого погреба нужно подвергнуть обработке, к примеру, жидким битумом. Главное, чтоб покрытие оберегало древесину от влаги и плесени. В случае если есть такая потребность, то снизу можно проложить слой гидроизоляционного материала.
1. Вначале делается основание лабаза.
2. После того как основание готово, нужно возвести саму постройку, которая не должна быть очень высокой. Внешне она скорее походит на палатку или шалаш.
3. Необходимо обработать бревна для лабаза.
4. Чтоб сделать защиту погреба, нужно установить обрешетку.
5. Теперь необходимо сделать гидроизоляцию сверху. Для того чтобы достигнуть желаемого результата нужно будет на обрешетку кровли постелить рубероид. Данный материал очень хорошо защитит продукты.
6. Сверху кровли делается обваловка. В виде материала применяется торф. Это лучший вид грунта для такой цели. Для того чтобы сделать вентиляцию в погребе существуют специализированные коробы, в которых вентиляция сможет регулироваться при помощи определенного приспособления — задвижки. Объемы лабаза каждый хозяин устанавливает собственные. Традиционно они не превосходят по сторонам трех с половиной метров.

Полузаглубленный погреб своими руками

Достоинство полузаглублённого погреба в том, что он менее требователен к грунту, чем заглублённый. Для его обустройства достаточно выкопать котлован глубиной около 1 метра. В некоторых случаях хватает и 70—80 сантиметров.
1. Из бетона либо кирпича делается основание. Очень редко применяют для этих целей шлакобетон. Шлакобетон может быть вреден, поэтому его используют только после обработки.
2. Большое внимание нужно уделить гидроизоляции дна и стен погреба. Для этого подойдут рубероид, глина и другие материалы.
3. Перекрытия для полузаглубленного погреба обычно делают из горбыля.
Есть немало других разновидностей, хотя основных типов три. К примеру, обыкновенный наземный погреб может стать несколько другим, в случае если сверху него устроить обваловку при помощи торфа. Это же, можно сказать, и о заглубленных системах. Чтобы сделать погреб под гаражом, нужно непременно провести исследования грунта, чтоб позже не было трудностей. Однако, с учетом того, что при строительстве гаража они, наверное, уже проводились, это не займет большое количество времени. Даже когда исследований не было, то обладатель строения все равно более-менее осведомлен о глубине залегания подземных вод. Особенное внимание нужно уделить вентиляции постройки. Традиционно ее делают при помощи специализированных труб. По одной трубе внутрь поступает свежий воздух, по другой уходит отработанный. Погреб этого вида можно устроить и под жилищем, и под любым иным сооружением. Главное — не испортить фундаментный монолит. Поскольку погреб под гаражом — подземное сооружение, тут нужны более прочные стены и надёжная гидроизоляция. В неких вариантах эти системы делают и во влажных почвах. При этом стены делают из бетона и покрывают толстым слоем изоляционного материала. Землю при этом необходимо «подсушить» при помощи песка. Это даст возможность отгородить участок от грунтовой воды даже частично. При строительстве обязательно нужно предусмотреть водоотведение: влага есть на любом участке. Также она может проникнуть в постройку в виде осадков.