Блог

Хлебопечка – ещё один прибор, который сократит время и количество ручного труда по хозяйству. Основное отличие хлебопечки от духовки в том, что техника сама готовит тесто и выпекает хлеб или пироги, а в духовку придется всё сажать самостоятельно.
Можно сказать, что правильно подобранная хлебопечка будет экономить вам часы времени, и вы будете радовать свою семью, свежей выпечкой и вкусным хлебом. О том, как выбрать хлебопечку советы эксперта бывают разными.
Каждый специалист имеет свою точку зрения, поэтому в вопросе выбора техники нельзя прийти к единому мнению. Лучшими советами считаются отзывы реальных пользователей техники, которые любят такие же продукты, как и вы сами.
Как подобрать хлебопечку, которая прослужит долгое время и будет готовить ваши любимые блюда практически без вашего участия? Об этом мы поговорим в этой статье.

Выбор хлебопечки по параметрам

Техника для выпекания хлеба любой марки должна иметь общие черты с аналогичными моделями. Структура хлебопечки всегда одинакова, разница заключается в наборе функций, мощности и других нюансах.
Хлебопечка имеет металлическую лопатку для замеса теста. Эта лопатка имеет специальное покрытие и никогда не пригорает. Далее должна быть емкость для сухофруктов, изюма и других добавок с которыми вы предпочитаете выпечку.
Техника устроена таким образом, что имеет смотровое окно, вы будете наблюдать за приготовлением хлеба или пирога. Далее печка имеет специальную духовку и корпус. Корпус может быть или пластиковым или металлическим. Желательно, чтобы корпус был сделан из металла, ведь между ним и духовкой располагаются тены. Они и способствуют приготовлению хлеба и выпечки внутри емкости.
Практически всю работу за вас делает хлебопечка. Вы только закладываете ингредиенты в нужной пропорции, выставляете режим и идёте заниматься своими делами. Перед тем, как выбрать хлебопечку советы эксперта рекомендуют собрать информацию и придерживаться некоторого алгоритма.

Какая должна быть мощность хлебопечки

От мощности техники зависит, как быстро она сможет приготовить изделие, и насколько хорошо оно будет пропечено. Обычная мощность печки в районе 500 Вт, такая техника считается маломощной и подойдёт только для небольшой семьи, которая не сильно любит хлеб.
Для всех остальных людей нужна печка с мощностью от 1650 Вт. Такая техника дает возможность испечь каравай до 1,5 килограмма весом. Обычно замес делается на изделие до 1 килограмма. Большинство хлебопечек кроме емкости для хлеба (форма квадрата) имеют в своей комплектации емкость для багетов или форму для булочек.
В одной и той же единице техники могут соединяться различные функции и нужно уметь выбрать правильный механизм.

Габариты и внешний вид хлебопечки

Перед тем, как купить домашнюю печку, подумайте, для каких целей она вам нужна, каждый день будете ею пользоваться? Если планируется покупать печь для каждодневной выпечки хлеба и сладостей на всю семью, то желательно выбирать оборудование с большим объемом ведра. Это съемное ведерко и определяет, какой вес готового продукта вы получите в итоге.
Посмотрите внимательно на модели хлебопечек. Они могут быть или высокими, с узкими боками или же низкими и широкими по форме. Чем больше ведро для теста, тем больше будет сам аппарат. В среднем домашняя печка для хлеба весит до 10 килограмм.
Самые компактные и маленькие варианты техники, имеют вес по 4 килограмма. Некоторые печки имеют специальный дисплей, где указывается сколько времени осталось готовится продуктам.
Дешевые варианты техники имеют только смотровое окно. Вам придется постоянно бегать и смотреть, не приготовился ли ваш хлеб. Согласитесь, что такой расклад не сильно то и удобен.
Перед покупкой печки осмотрите свою кухню. Где вы поставите технику, чтобы она не стесняла ваших привычных движений, но к ней удобно было подходить. Если кухня маленькая и место экономится, то печка может спокойно жить на подоконнике или холодильнике, при условии, что он не сильно высокого роста.
Некоторые хозяйки пекут хлеб так часто, что их хлебопечка живет на рабочем столе кухни. Подбирайте сначала удобный вариант расположения техники, затем думайте, какие функции печки вам нужны, и в последнюю очередь, какого размера печка впишется в ваши представления.
Корпус техники чаще всего выполняется из металла или же из крепкого пластика. Если говорить о том, какая печка лучше, то каждый здесь выбирает для себя. Печка с металлическим корпусом стоит немного дороже пластикового аналога и имеет больший функционал. Есть примеры, когда и пластиковые печки работают стабильно и слажено до 7-ми лет. Многое зависит от выделенного вами бюджета, ваших потребностей и пожеланий.

Дополнительные опции в хлебопечах

Некоторые виды печек имеют ряд дополнительных и удобных функций. Желательно покупать технику со встроенной защитой от перегрева. Таким образом, в случае перенапряжения ваша печка сама отключится и останется целой.
Кроме этого должна быть обязательно защита от сбоев в электричестве. Многие хлебопечки запоминают момент прерывания работы, и когда питание стабилизируется, продолжают готовить вам хлеб.
Выбирайте технику с хорошим запасом времени. Популярностью пользуется Bork X800, печка этой марки дает времени целый час. Есть и другие варианты, нужно поспрашивать в магазине бытовой техники.
Приятным бонусом к покупке хлебопечки можно назвать набор программ и рецептов, которые идут в комплекте. Здесь не стесняйтесь спрашивать о варианте программ, которые можно поставить или уже установлены на технику выбранной вами марки.
К примеру, если вы выбираете печку бренда LD, то вам достанется весь спектр рецептов серии «Русский повар». Программы и рецепты зависят от стоимости печки, её функционала и особенностей. Стоит отметить, что на самые дешёвые варианты печек нет ни набора программ, ни рецептов.
Подумайте, чтобы вам хотелось получить к печке дополнительно? Вы ведь не на один год покупаете агрегат, поэтому сильно экономить на нем деньги не рекомендуется. В конечном итоге вы увидите, что домашний хлеб и булочки обходятся вам значительно дешевле, чем покупные хлебобулочные изделия.

Функции хлебопечки

В зависимости от типа, классификации, стоимости печки, можно выбрать модель с количеством функций от 5 до 19 штук. Давайте рассмотрим, какие из них считаются базовыми, а за наличие, которых нужно бы доплатить.

Базовые функции хлебопечек

К базовым функциям печек можно отнести замес теста с дрожжами или без них. Выпечка хлеба, где хрустящая корочка и мягкая средина. Далее есть функция, которая позволяет выбрать, какая корочка будет на вашем хлебе.
Можно выставить печку таким образом, что вы получите светлую, золотистую или поджаристую корочку. Функция ускоренной выпечки есть только на моделях среднего и высокого ценового сегмента, поэтому относится к базовой комплектации 50 на 50%.

Какие есть функции в хлебопечке

В зависимости от своей модели хлебопечка может существенно облегчить жизнь хозяйки и переделать кучу её работы. Дополнительной функцией считается выпечка кексов. ВЫ будете баловать свою семью довольно часто. Загрузили ингредиенты, и ушли заниматься своими делами, через время получите румяную выпечку.
Печка для хлеба может использоваться для варки варенья, приготовления джема. Существует функция для приготовления багета, куличей, безглютеновой и бездрожжевой выпечки. Так же можно приготовить хлеб с различными ингредиентами типа изюма, тмина, и другими вкусностями.
Некоторые хлебопечки дают возможность печь булочки с сахаром и маком. Белый, черный, из муки грубого помола хлеб, возможно, сделать с дополнительными функциями печки.
Как видите, покупать дешёвую хлебопечку нет смысла, потому как вы сами себе ограничиваете в возможностях. Один раз, купив печку с большим функционалом, вы разнообразите свой рацион и в тот же момент сократите время, проведённое на кухне.

Соберите всю информацию о хлебопечке перед покупкой

Перед тем, как выбрать хлебопечку советы экспертов рекомендуют проанализировать рынок предложений, почитать, что пишут о каких моделях техники, определится с тем, зачем вам хлебопечка. И только потом можно делать анализ рынка, и смотреть какие цены на печки существуют, и где купить выгодно.
Внимательно читайте, что пишут на форумах владельцы нужного вам агрегата. Довольны и люди своей покупкой? Какие могут быть сложности и нюансы использования? С чем нужно столкнуться? Чем больше информации вы узнаете о хлебопечке, тем комфортнее будет ею пользоваться.
Кроме этого рекомендуется посмотреть все модели, с интересными вам характеристиками. Сравните стоимость и возможности, ищите новые предложения и выгодное решение встретится. Не факт, что вся информация о технике вам будет понятна. Ищите значение неизвестных слов в интернете и вскоре можете сами стать экспертом в области выбора техники.
Хорошая печка для хлеба и булочек упростит вашу жизнь. Да и деньги будут тратиться разумно.

Как выбрать печку для хлеба

Вокруг этой техники витает много мифов и предрассудков. Как выбрать печку и не ошибиться с выбором. С какими сложностями придется столкнуться?
Некоторые бывалые хозяева хлебопечки говорят, что агрегат со смотровым окном плохо припекает верх хлеба. На самом деле на выпечку хлеба окно не влияет. Вполне возможно, что бледность выпечки появилась из-за неверно выбранного режима выпечки.
Если вы покупаете первую свою печку для хлеба, то смотровое окно необходимо. Открывать печку во время приготовления хлеба нельзя, а так интересно наблюдать, что там происходит внутри и как готовится.
Выбирайте варианты печки, где забрасываются сразу все продукты, которые нужны для приготовления выпечки. Некоторые говорят, что проще прибор, где заливается вода, а чуть позже другие варианты продуктов. Типа от всего сразу происходит соприкосновения масла и защитной прокладки. Она портится и хлебопечка протекает.
На самом деле это миф и течь происходит совсем по другим причинам. Самый лучший вариант техники, когда вы смогли загрузить все продукты сразу, выставить время и оставить технику до тех пор, пока ваш хлеб не будет готовым.
Мощные печки имеют большой функционал и быстро пекут выпечку, но в тот, же момент, в пересчёте на деньги и хлеб и булки будут получаться дороже. Стоит ли спешить? Если вы привыкли по утрам к свежему и теплому хлебу, то можно загружать технику на ночь, выставить режим и лечь спать.
Уже к утру, вы получите свежую выпечку по доступной цене. Переплачивать за скорость нет смысла, если вам некуда спешить. Нужные функции для хлебопечки – защита от перегревания, от сбоев в электричестве и от детей.
Когда у вас есть эти функции, то и печка останется целой и дети. Дети любят технику, поэтому быть не может, чтобы они не проверили, что там сидит. Блокировка спасает от ожогов, а вас от нервного потрясения.
Самыми популярными вариантами печек считаются модели брендов Мулинекс или Панасоник. Техника имеет хорошее качество и относительно доступную цену. Кроме того, можно выставить выпечку хлеба разного веса. Стандартный вес буханок от 0,5 до 1,5 килограмма.
Техника этого бренда дает возможность приготовить не только хлеб, но и вкусные булочки. Возможна выпечка изделий с семечками, изюмом, маком и другими добавками. На вашем столе всегда будет вкусненькое к чаю.
Ни в одном магазине страны вы не сможете купить товары без улучшителей вкуса, химических добавок и красителей. Домашняя выпечка всегда считается полезнее покупного варианта. Более того, вы сами сможете регулировать, чего больше положить, чтобы вам было вкуснее.
В пересчете на деньги, домашняя печка для хлеба и булочек экономит вам до 30% бюджета потраченного на еду каждый месяц. Это при условии, что в вашем регионе нет пекарни с качественным хлебом. Если есть где покупать хороший хлеб, то лучше воспользоваться этой возможностью.
В целом, выбрать хлебопечку для дома будет несложно. Решите заранее, а нужна ли она вам?