Озимый лук посадка и уход

Озимый лук даёт ранний урожай и возможность заработать тем, кто ищет варианты и не боится экспериментировать. Не все сорта лука можно посадить на зиму, лук может погибнуть от мороза.

Но существуют сорта и гибриды лука, которые спокойно переносят холода, и ранней весной вы получите зелень. Озимый лук не растёт под снегом, а находится в состоянии спячки.

Как только придёт ранняя весна и начнёт теплеть, растения активизируются и начинают расти. В течение пары недель весной уже можно иметь первую зелень. Неплохим сортом озимого лука считается Шекспир.
Лук может спокойно пережить мороз в 18 градусов и не погибнуть. Если посадить его осенью, ранней весной уже будет первое перо. Луковица имеет круглую форму, белую мякоть и приятный вкус.
Ещё одним сортом для посадки на зиму считается Эллан. Лук не мёрзнет под снегом, хорошо растёт, и есть его можно уже в начале лета. Это удобно, потому как урожай прошлого года уже съели, а новый ещё не вырос. Сорт Радар также имеет неплохие характеристики.
И тот, и другой сорт приятно кушать, они довольно долго хранятся и быстро растут. Выращивать такой лук можно и на продажу, и для себя. Пока стандартные сорта лука не созрели, озимый лук позволит не отказывать себе в любимых овощах.
Центурион и Барон – ещё два сорта озимого лука с периодом созревания не больше 2,5 месяцев.
Озимый лук Центурион отличается от других сортов острым вкусом и высоким содержанием витаминов. Больше всего в нём эфирных масел и витамина С.
Выбирайте сорта, которые лежат в подвале до 8 месяцев: их удобно продавать, да и на своём столе всегда будет пряная добавка.
Штутгартер Ризен – сорт с луковицами весом до 200 граммов. Он имеет острый вкус, вырастает за 2 месяца и неплохо хранится в подвальном помещении. Долго хранить можно и Кип-Велл — по характеристикам он близок к другим сортам озимого лука.
Разница между ними только в том, что Кип-Велл имеет вытянутую форму луковицы, а другие сорта – круглые луковицы. Сорт лука Бамбергер отличается большим размером, по вкусу не имеет никаких отличий от других сортов озимого лука.
Отличие озимого лука от ярового в том, что его луковицы намного больше по размеру и полны сока. Это объясняется тем, что озимый лук начинает своё развитие тогда, когда яровой только готовят к посадке.
В результате озимый лук получает солнечное тепло, влагу и не упускает благоприятных условий для роста.

Озимый лук как выращивать

Выбрать морозостойкий сорт лука – ещё не всё, что нужно для урожая.
Озимый лук имеет свои особенности и если придерживаться правил его посадки и ухода за грядками, можно получить приличный урожай.
Лук собирают в конце лета. Его нужно отсортировать, выбрать мелкие севки размером не больше 1,5 сантиметра. Лук для посадки нужно хранить отдельно от того, что будет использоваться в еду или для продажи.
Не оставляйте на посев мелкие луковички. Если они меньше 1 сантиметра в размере, то до весны от такого сырья ничего не останется. Под влиянием разных факторов посевной материал высохнет.
Мелкие луковички можно сажать на грядку отдельно и не особо надеяться на то, что урожай получится большим. При посадке лука на зиму процент всходов меньше, чем при посадке весной.
В тот же момент вы ничего не теряете, потому как сажали бракованные луковички, которые и так подлежали утилизации.
Если вы намерены серьезно заниматься выращиванием озимого лука, то купите сорта, которые спокойно переживают морозы и активно растут даже в плохо прогретой земле.
Там, где летом рос лук, сажать его на зиму уже нельзя: должно пройти минимум 2 года, чтобы земля отдохнула. В идеале лук на одном и том же месте не выращивают чаще, чем 1 раз в 5 лет. После уборки лука землю перекапывают и оставляют до самой весны.
Хорошо растёт озимый лук там, где летом росли огурцы, томаты или цветная капуста. Удобрений, которые вносили под эти культуры, должно хватить и для лука.

Как выбрать место для выращивания озимого лука

Выращивать лук проще в высоком месте. Иногда для грядки насыпают землю бугром и смешивают её с древесной золой. Этого удобрения будет достаточно, чтобы вырастить грядку с луком.
Перед посадкой в землю луковицы не обрезают. Это позволяет им пережить зиму и нормально прорасти весной. Между рядками оставляйте расстояние до 20 сантиметров. Когда луковицы начнут расти, то это расстояние сократится.
Каждая луковица должна заглубляться в землю на глубину не больше 3 сантиметров. Расстояние между луковицами около 8 сантиметров. Посадки нужно присыпать землей и примять. Не следует сажать лук глубоко в землю.
Дело в том, что за зиму земля уплотняется, и растениям будет тяжело пробиться наружу.
Чтобы получить зелень, сажайте крупные луковицы, которые не годятся для выгонки репки. Сажают их как обычно, только перед зимой посадки нужно хорошо закрыть от холода.
Для того чтобы накрыть растения используется лапник, ботва бобовых растений, сухие листья. Весной, как только сойдёт снег, укрытие снимают, чтобы солнце прогревало грядку.
Как только появятся первые ростки можно мульчировать грядки. Это даёт возможность уберечь овощи от перегрева и сохранить влажность земли на долгое время.
Весной рассаду можно не поливать, осадков и талой воды будет вполне достаточно, чтобы удовлетворить потребность лука во влаге. Ранней весной грядки накрываются агрополотном. Оно позволяет уберечь посадки от мороза.
В отличие от полиэтиленовой плёнки агрополотно не нужно снимать на ночь и снова простилать днём. Оно сохраняет тепло и пропускает свет, который нужен растениям. Рассаду подкармливают через 14 дней после того, как появятся ростки.
В качестве подкормки можно брать азотные удобрения или слабый раствор коровяка. Подкормку стоит совместить с поливом, чтобы не сгорела корневая система.
Дальнейший уход за озимым луком лёгкий. Нужно своевременно поливать, рыхлить землю на грядках. Полив организуйте таким образом, чтобы земля не успевала высыхать, но и не было переизбытка влаги. В целом, уход за луком занимает несколько часов в неделю.

Какие сроки выращивания озимого лука

Считается, что лук начинает расти только весной. Это не всегда так, в особенности, если вы посадите рассаду ещё в сентябре. Если до наступления морозов успевает вырасти несколько листочков, то грядку на зиму накрывают агрополотном или же ветками, лапником и листьями.
Весной лук уже начнёт активно наращивать репку, а зелень не погибнет от морозов. Во время посадки лука землю поливать не стоит. Иначе ваше сырье может сгнить в земле за зиму. Поздние посадки можно делать и в ноябре, но не позже чем за 2–3 недели до устойчивых морозов, чтобы лук успел укорениться.
Озимый лук нормально переживёт зиму и будет активно расти весной. Сроки его созревания напрямую зависят от времени посадки посевного материала и сорта лука. В целом, вы будете собирать урожай раньше, чем те, кто посадил яровой лук.

Вредители и заболевания озимого лука

Озимый лук редко подвергается воздействию насекомых и инфекционных заболеваний, если соблюдать некоторые простые правила.
Лук не сажают после таких растений, как люцерна, клевер, сельдерей, картофель и петрушка. Существует большой риск, что ваши посадки лука заболеют нематодой.
Идеально подходит для выращивания лука земля, где перед этим росла цветная капуста, помидоры, свекла, морковь или фасоль. Удобрений, которые остаются в земле будет достаточно для его нормального развития.
Но, помните, что земля должна отдохнуть минимум 7 дней после того, как вы собрали урожай этих растений. Луковая мушка считается самым опасным врагом для озимого лука.
Яйца вредитель откладывает в мае, а уже летом появляются личинки. Они влезают в луковицу, провоцируют загнивание и портят овощи. Против неё помогают севооборот и разрешённые для ЛПХ инсектициды.
Есть и гранулированные средства, которые вносят в почву, — всё строго по инструкции. Если не сажать лук два года подряд на одном месте, это поможет избежать вредителей.
Пероноспороз – ещё одна неприятность, которая может приключиться с вашим луком. Растения заметно отстают в росте. Если погода стоит сухая, то ботва засохнет ещё до того, как дозреет лук.
При поражении этим заболеванием лук в сырую погоду покрывается налётом фиолетового оттенка. Заражённые грядки дохода не принесут, да и есть такой лук уже не получится.
Если вы выращиваете лук для продажи перьев, то обрабатывать его химическими средствами нельзя. Зелень накапливает токсины, и такой лук нельзя будет ни продавать, ни есть самому.
Меры профилактики и лечения заболеваний у озимого лука такие же, как у яровых сортов. В целом, выращивание озимого лука не считается сложной задачей, а приносит хороший урожай.